Beste koffiemolens
Heerlijke, aromatische koffie, zoals in koffiehuizen, wordt gemaakt van versgemalen bonen. Ze kunnen worden verpletterd met een speciaal handmatig apparaat of een elektrische breker. Ze stellen je in staat om deeltjes van verschillende groottes te krijgen, afhankelijk van je behoeften, tot een poeder voor een Turk. De beste koffiemolens die bij het samenstellen van deze beoordeling zijn geanalyseerd, zijn voldoende om deze taken uit te voeren. De TOP omvat mechanische, mes- en rotatiemodellen voor thuisgebruik en gebruik in kleine gastronomische etablissementen.
Inhoud
Koffiemolen rating
Vergelijking van basiskenmerken is een van de manieren om deze TOP samen te stellen. Bij het vergelijken van de mogelijkheden van de apparaten die u leuk vindt, kunt u de krachtigste, stilste, meest functionele, veilige en gemakkelijke optie kiezen. Dit zijn de criteria waar we op hebben gelet bij het opstellen van de beoordeling. Er werd ook rekening gehouden met een combinatie van al deze parameters.
Onder de kenmerken die als basis dienden voor het opstellen van de beoordeling, moet worden opgemerkt:
- Type - handmatig (mechanisch) of elektrisch;
- Slijpsysteem - roterend of molensteen;
- Aantal messen;
- Snij-element materialen;
- Mogelijkheid en bereik van aanpassing van de maalgraad;
- Toegang tot de keuze van dosering en portie;
- Locatie van de knopregelaar;
- Oppervlakte stabiliteit;
- Lichaamsmaterialen - metaal, hout, plastic;
- De aanwezigheid van een inschakelslot wanneer de kap wordt verwijderd;
- Werkkracht;
- Capaciteit van containers voor granen en afgewerkt poeder;
- Spice verpletterende oriëntatie;
- Corrosieweerstand;
- Gewicht en afmetingen;
- Geluidsniveau tijdens bedrijf;
- Ontwerp.
Voor de volledigheid van de foto werd tijdens de studie van producten ook aandacht besteed aan de duur en kwaliteit van het malen, de afwezigheid van grote deeltjes en de uniformiteit van het breken. Een bijkomend selectiecriterium was de optimale prijs-kwaliteitverhouding van de betreffende producten.
Elektrische koffiemolens
In dit geval vindt het slijpen plaats door de molenstenen te draaien, waartussen de afstand wordt aangepast met een geschikte schroef. Ze zijn gemaakt van metaal en keramiek. De beoordeling omvat zowel deze als andere modellen, rekening houdend met klantrecensies. Het team van expert-nl.desigusxpro.com heeft 3 van de beste elektrische slijpmachines geselecteerd op basis van functionaliteit, gemak en veiligheid.
De'Longhi KG 520.M
Professionele shredder koffiebonendie hij verplettert met molenstenen. Je kunt per keer 1 tot 14 porties krijgen, afhankelijk van de hoeveelheid ingevulde grondstoffen. Er is een doorzichtige container voor voorzien, bovenop de koffer geïnstalleerd. Hierdoor is het mogelijk om het breekproces te sturen en, indien nodig, de container op tijd bij te vullen.
De'Longhi KG 520.M bespaart tijd doordat u het zaad direct in de houder van de johannesbroodkoffiemachine kunt malen. Het helpt ook om het morsen van poeder te voorkomen of tot een minimum te beperken. Het product maakt het mogelijk om het te bereiden voor cappuccino, espresso, latte met verschillende maalgraad.
De fabrikant biedt 18 maalgraden, tot stof toe. Ze worden geselecteerd met de juiste knop. Hierdoor zet je zowel supersterke espresso als koffie met een French Press, waarvoor grote deeltjes nodig zijn.
Voordelen:
- Gelijkmatigheid van slijpen;
- Goede conische molenstenen;
- Hoorns met verschillende diameters kunnen worden gebruikt;
- Behoudt de geur van versgemalen koffie;
- Esthetisch uiterlijk.
Nadelen:
- Hoge prijs;
- Hoornmontage niet erg sterk.
De set bevat een bakje voor grondstoffen met een inhoud van 350 g, hierdoor kun je voor meerdere gezinsleden tegelijk een drankje bereiden.
Rommelsbacher EKM 300
Het apparaat is ontworpen voor thuisgebruik. Het apparaat is uitgerust met scherpe molenstenen die in minder dan 1 minuut zaad van verschillende groottes en dichtheden malen. Het malen wordt gelijkmatig uitgevoerd, waardoor het binnendringen van hele deeltjes in de drank wordt uitgesloten.
Rommelsbacher EKM 300 heeft een kunststof behuizing die niet onderhevig is aan scheuren, krassen, slijtage. Het model heeft twee aparte containers - de bovenste is voor het laden van granen en de onderste is om ze na verwerking op te vangen. Het volume is 120 g, dus je kunt maximaal 10 espresso per keer zetten.
Het apparaat is uitgerust met een dispenser waardoor het systeem niet onnodig wordt belast. De transparante wanden van de containers vergemakkelijken de procesbeheersing. Voor het reinigen van containers bevat de set een speciale borstel die de muren niet krast. De fabrikant biedt 12 graden van verplettering om uit te kiezen met een regelaar op het lichaam.
Voordelen:
- Niet gemakkelijk vervuild, zwart;
- Acceptabele afmetingen - 18,5x14x29,5 cm;
- Er is iets om het snoer op te winden;
- Elektrische kabel 1,4 m lang;
- Gemakkelijk te beheren.
Nadelen:
- Er blijft veel gemalen koffie in zitten;
- U kunt niet rechtstreeks in de houder malen.
De elektrische maalschijf werkt op een vermogen van 150 W, wat zorgt voor snel slijpen.
Melitta Molino
Met het elektrische model Melitta Molino worden granen in een breed bereik gemalen - van grof tot fijn vermalen, volgens uw behoeften. Met het apparaat kun je de dosis kiezen die geschikt is voor een bepaalde koffiemachine en drank. Het model maakt het mogelijk om het aantal porties in te stellen - voor 2-14 kopjes.
De Melitta Molino koffiemolen heeft een vermogen van 100 W, waarmee je in minder dan 1-2 minuten op de gewenste maat kunt malen. De graancontainer heeft een inhoud van 200 gram, waardoor je de grondstof voor meerdere personen tegelijk vermaalt. Het heeft een afneembaar deksel om de inhoud gemakkelijk te verwijderen en kan gemakkelijk worden verwijderd om te reinigen.
De container voor granen heeft transparante wanden, waardoor het proces gemakkelijk te sturen is. Afhankelijk van het soort drank kun je zelf kiezen uit 17 graden maalgraad. Het model is zoveel mogelijk geautomatiseerd en schakelt zichzelf uit aan het einde van de werkzaamheden, wat energie bespaart.
Voordelen:
- De koffer heeft een vak voor het opbergen van de kabel;
- Makkelijk verwijderbare slijpschijf;
- Reinigt zonder problemen;
- Trilt niet tijdens het gebruik;
- Stabiliteit op tafel.
Nadelen:
- Breed scala aan prijzen;
- Opwindend plastic.
Recensies geven aan dat koffiedeeltjes zich na verloop van tijd op de wanden van het product nestelen, vooral in de bunker.
Roterende koffiemolens
Dergelijke apparaten worden ook wel mes genoemd. Naast koffiebonen malen ze suiker, zwarte peper en andere kruiden. Om het apparaat te starten, volstaat het om op de overeenkomstige knop op de behuizing te drukken en deze een bepaalde tijd vast te houden. De modellen die in de classificatie worden gepresenteerd, werken volgens dit principe. Experts van expert-nl.desigusxpro.com hebben geschikte kandidaten bestudeerd en de 2 meest effectieve koffiemolens toegevoegd aan de TOP van de beste koffiemolens volgens klantrecensies.
Bosch MKM 6000/6003
Een goedkope roterende koffiemolen die zowel thuis als in kleine banketbakkers met succes wordt gebruikt. Dit model werkt op 180 W, wat het maalproces snel maakt. De prestaties worden niet beïnvloed door het laden van de grondstofcontainer.
De Bosch MKM 6000/6003 koffiemolen kenmerkt zich door scherpe messen die zelfs taaie granen binnen enkele seconden aan. Ze zijn gemaakt van duurzaam staal, bestand tegen roest, hoge luchtvochtigheid en andere agressieve invloeden. De trechter voor kant-en-klare koffie is ruim - voor 75 g. Dit volume is voldoende voor ongeveer 10 kopjes espresso.
Het apparaat is veilig in gebruik. Hiervoor is een goed doordacht beschermingssysteem verantwoordelijk, dat voorkomt dat het apparaat zonder hoes of met losse pasvorm inschakelt. Het product is niet zwaar - weegt 500 g, dus het is gemakkelijk te vervoeren en door het huis te verplaatsen.Door het compacte formaat van de koffer (9x17x9 cm) plaats je het apparaat gemakkelijk op een werkblad of in een kast.
Voordelen:
- Robuust lichaam;
- Hoogwaardige montage;
- Geschikt voor het malen van kruiden;
- Messen slijpen niet lang;
- Laag geluidsniveau.
Nadelen:
- De mate van beknelling kan niet worden aangepast;
- Water en suiker kunnen het bovenste lager na verloop van tijd blokkeren.
De beoordelingen merken op dat er geen plaats in de koffer is om het opgerolde snoer op te bergen. Gemiddeld voert het apparaat zijn taak uit in 5-6 cycli.
Kitfort KT-1329
Model "Kitfort KT-1329" heeft een roterend slijpsysteem waarvan de graad kan worden aangepast. Om dit te doen, hoeft u het apparaat alleen maar langer aan te laten staan. De messen draaien snel en hakken het zaad vanaf de eerste pas, maar het is onwaarschijnlijk dat het hier mogelijk zal zijn om een staat van stof te bereiken.
De behuizing van het apparaat is gemaakt van roestvrij staal, bestand tegen water, wat de levensduur verlengt. De koffiemolen kan zijn taken snel uitvoeren dankzij het hoge vermogen - 200 W, wat voldoende is voor thuisgebruik.
De kom voor het opvangen van gemalen granen heeft een inhoud van 70 g, deze hoeveelheid is voldoende voor meer dan 4 porties. Door de lengte van de netwerkkabel van 98 cm werk je op afstand van het stopcontact en door het gewicht van 1 kg draag je het product gemakkelijk van plek naar plek. Dankzij zijn compacte afmetingen (11,7 × 20,1 × 11,7 cm) neemt het toestel niet veel ruimte in op het tafelblad.
Voordelen:
- Kan niet worden ingeschakeld als de kap is verwijderd;
- Werkt stil;
- Maalt snel;
- De kit bevat twee aparte kommen - voor ruwe en afgewerkte grondstoffen;
- Zowel voor het apparaat als voor de Turken.
Nadelen:
- Er is geen speciale mogelijkheid om de maalgraad van de bonen aan te passen.
Beide schaaltjes van de elektrische koffiemolenset voor thuis zijn afneembaar en kunnen indien nodig gemakkelijk worden verwijderd om te reinigen. De ene wordt geleverd met een omkeerbaar mes, de andere met een vierzijdig mes.
Beste handmatige koffiemolens
Deze producten zijn niet in staat om snel grote hoeveelheden koffie te malen. Daarom zijn ze relevant als u een drankje voor 1-2 personen tegelijk moet bereiden. Ze worden ook vaak gekocht als cadeau voor dierbaren. De volgende twee modellen hebben een esthetisch ontwerp en een betrouwbaar maalmechanisme.
TimA SL-008
Handmatige koffiemolen "TimA SL-008" is gemaakt van metaal en hout, wat de levensduur verlengt. Het is bestand tegen roest en mechanische belasting. Gemiddeld duurt het 5-6 minuten om een portie te malen. Het enige wat je hoeft te doen is de bonen in een speciale lade te laden en aan de knop te draaien.
Bij dit model draait het handvat gemakkelijk met de klok mee. Voor een comfortabele grip wordt een houten pad meegeleverd. Er is praktisch geen geluid tijdens de werking van het apparaat. De molenstenen die hier zijn geïnstalleerd, veranderen de smaak van de drank niet en malen langzaam.
In TimA SL-008 wordt het geplette zaad in een speciaal compartiment gegoten om het gemakkelijk te kunnen ophalen. Door het grote volume is het mogelijk om voor meerdere porties drank tegelijk een hoeveelheid in te vullen. De molen kenmerkt zich door een grove maling, waardoor korrels in kokend water kunnen drijven.
Voordelen:
- Stabiliteit op tafel;
- Compacte afmetingen - 16x10x10 cm;
- Handige handgreeppositie - bovenkant;
- Mooi design;
- Geschikt als cadeau.
Nadelen:
- De maalgraad kan niet worden aangepast;
- Koffie springt eruit als je praat.
De beoordelingen merken op dat het vanwege het gebrek aan informatie over de mate van slijpen niet eenvoudig is om het eindresultaat te voorspellen. Kopers zeggen ook dat de hoofdstang soms losraakt en moet worden vastgedraaid. Dit wordt sterk afgeraden, anders komen de korrels tussen de messen vast te zitten.
Mayer & Boch Modern Line
Het product onderscheidt zich door de aanwezigheid van een speciaal intern mechanisme waarmee u de maalgraad van fijn naar grof kunt veranderen. Het lichaam is gemaakt van porselein, bestand tegen mechanische belasting en verandert de smaak van dranken niet. Hierboven zijn de molenstenen van messing die lang scherp blijven.
Home koffiemolen "Mayer & Boch Modern Line" heeft een esthetische uitstraling en is geschikt als cadeau.De standaard en lade zijn gemaakt van hout, dus dit product wordt als milieuvriendelijk beschouwd. Dankzij de brede ondersteuning en het speciale klittenband staat de structuur stabiel op de ondergrond, zonder te verschuiven tijdens het gebruik.
Hierboven bevindt zich een metalen bak voor grondstoffen, die meer dan 50 gram per keer kan bevatten. Hieronder is een kleine doos voor het opvangen van het resulterende poeder, dat gemakkelijk kan worden uitgetrokken. Door zijn compactheid giet je de inhoud er direct uit in een Turk of een koffiezetapparaat.
Voordelen:
- Genoeg voor 2 kopjes espresso;
- Lage hoogte - 16 cm;
- Weegt 780 g;
- Krast niet op het tafelblad;
- De handgreep draait gemakkelijk.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Zoals uit de beoordelingen blijkt, kan de molen worden gebruikt om poeder voor zowel Turken als een elektrisch koffiezetapparaat of automaat te bereiden.
Hoe een koffiemolen te kiezen
Kenners van de smaak en het aroma van echte koffie zouden de voorkeur moeten geven aan handmatige modellen die zonder elektriciteit werken. Ze vergen echter enige inspanning en meer tijd. Deze optie is precies goed als een presentatie voor dierbaren. Met dit apparaat kun je graan tot stof vermalen. Als u een meer functionele oplossing nodig heeft, is het beter om een elektrische breker te kopen.
Slijpsysteem
In mechanische modellen worden de messen geactiveerd door te scrollen met het handvat aan de zijkant of bovenkant van het lichaam. Elektrische apparaten werken onafhankelijk, u hoeft alleen de juiste maalgraad en dosering te selecteren en vervolgens de inhoud van het speciale compartiment in het koffiezetapparaat te gieten. Een handmatige koffiemolen heeft de voorkeur voor degenen die niet veel tijd aan het malen kunnen besteden.
Elektrische modellen zijn onderverdeeld in roterende (voet) en molenstenen. Apparaten van het eerste type verpletteren de inhoud totdat het apparaat wordt uitgeschakeld of binnen een vooraf bepaalde tijd. Ze missen de mogelijkheid om de maalgraad automatisch aan te passen, dus het is onwaarschijnlijk dat koffiekenners geschikt zijn.
Het maalschijfsysteem is relevant voor degenen die verschillende koffiedranken bereiden - van espresso tot latte in een Turk of in een automatische machine. Het maakt het mogelijk om de mate van kneuzing en het volume van porties aan te passen met een speciale knop op het lichaam. Een dergelijk model is echter duurder dan handmatige en elektrische roterende opties.
Kracht
Voor thuismodellen is er voldoende vermogen van 80 tot 250 watt. Bij een hogere waarde kun je de granen verbranden, waardoor de drank een bittere smaak krijgt. Hoge prestaties verhogen ook het geluidsniveau tijdens de werking van het apparaat en verhogen de hoeveelheid verbruikte elektriciteit.
Capaciteit
Als u voor meerdere mensen tegelijk koffie moet zetten, is het minimaal aanbevolen volume van de trechter voor bonen 60 g. Voor gewone espresso heeft u minimaal 8 g grondstoffen nodig, en voor het dubbele - ongeveer 18 g. Met deze hoeveelheid kunt u 60 ml van de drank krijgen. Crushen heeft niet veel zin meer, omdat hun oorspronkelijke aroma en smaak tijdens opslag verloren gaan.
Welke koffiemolen is beter
Het apparaat moet het graan in maximaal 5-6 cycli malen. Fans van schone dranken zonder klonten moeten modellen van dichtbij bekijken met de mogelijkheid om de maalgraad aan te passen, tot poeder. Dit geldt met name voor espresso-kenners, die een fijne kneuzing vereisen.
Samenvattend welke molen beter is, kunnen we de volgende conclusies trekken:
- Wie zich niet wil beperken tot espresso, maar deze liever afwisselt met latte, cappuccino, etc., moet de De'Longhi KG 520.M met een breed scala aan instelbare maalgraad eens nader bekijken.
- Voor grote gezinnen, als het huis meer dan 4-5 personen huisvest, kunt u het "Rommelsbacher EKM 300" -model van de molensteen kopen met de mogelijkheid om granen per keer in 8-10 porties te malen.
- Als u van plan bent koffiezetapparaten en automatische machines te gebruiken, dan is het aan te raden om een machine te kiezen met Melitta Molino-stiftfrezen met 17 graden maalgraad.
- Wie op zoek is naar een goedkoop model dat granen adequaat tot meerdere kopjes drank kan vermalen, moet de Bosch MKM 6000/6003 met een laag geluidsniveau eens nader bekijken.
- Het roterende model "Kitfort KT-1329" wordt gecombineerd met de Turk, die grondstoffen praktisch tot poeder vermaalt.
- Als je de originele smaak en geur van dranken wilt behouden, kun je een TimA SL-008 handmatige koffiemolen kopen.
- Als cadeau voor koffieliefhebbers heeft de Mayer & Boch Modern Line machine met mechanische maalmethode zichzelf goed bewezen.
Voordat u beslist over de keuze van een koffiemolen, moet u zelf beslissen hoe vaak en wat voor soort koffie wordt bereid, voor hoeveel personen. Het volume van het apparaat, de kracht en de variëteit zijn hiervan rechtstreeks afhankelijk.
Opmerkingen