De beste inductiekookplaten
Handig, efficiënt en veilig koken wordt gegarandeerd door inductiekookplaten voor gebruik op tafel. Ze zijn relevant bij afwezigheid van de wens of de mogelijkheid om een stationaire oven te kopen. Ze worden ook gekocht voor zomerhuisjes en kleine keukens, hostels en huurwoningen. Deze techniek bespaart tijd en onderhoudskosten, maar hiervoor moet u betrouwbare, beproefde modellen kiezen. Ze worden besproken in de TOP, waar de beste inductiekookplaten met 1 en 2 branders worden gepresenteerd, hun voor- en nadelen worden beschreven.
Inhoud
Welke kachel is beter - inductie of elektrisch
Elektrische kookplaat werkt volgens het principe van het overbrengen van de warmte van het kookgerei, dat wordt gevormd wanneer de stroom door de weerstand gaat. Inductiemodellen warmen niet vanzelf op, maar verhogen de temperatuur van de bodem van de pot of pan.
Visie | Voordelen | Minpuntjes |
Elektrisch | Goedkoopheid | Mechanische controle |
Ruime keuze | Niet gemakkelijk te wassen | |
Lichtgewicht | Langer koken | |
Compatibel met elk kookgerei | Verbruikt meer elektriciteit | |
Inductie | Zuinig energieverbruik | Maakt een beetje geluid |
Koelt snel af | De gedruppelde vloeistof droogt snel en is daarna moeilijk te wassen | |
Dreigt niet met brandwonden | Hoge prijs | |
Bereidt zich in korte tijd voor | Gevoelig voor krassen en barsten |
Voor permanent gebruik zijn inductiemodellen met geautomatiseerde besturing geschikter, maar dat is niet het geval oven... Ze vereisen ook zorgvuldiger onderhoud en zijn bij pech moeilijker te repareren. Als budgettaire techniek, bijvoorbeeld in het land, is het heel goed mogelijk om gewone elektrische kachels te gebruiken.
Inductie kookplaat rating
De voorbereiding van de beoordeling werd mogelijk gemaakt door de selectie van 7 leiders uit 25 kandidaten. Om ze te vergelijken, werden de criteria veiligheid, gemak en veelzijdigheid van gebruik, functionaliteit, esthetiek gebruikt. Bij het schrijven van de TOP is gelet op gebruikersrecensies, waaronder professionele koks.
De belangrijkste kenmerken die de keuze van leiders beïnvloedden, waren:
- Aantal en diameter van branders - 1 of 2 stuks;
- Type coating - glaskeramiek of gehard glas;
- Gewicht en afmetingen van het product;
- Stroomverbruik en de mogelijkheid van herverdeling tussen twee zones;
- Kleur van carrosserie en werkblad;
- Besturingsmethode - mechanisch of aanraking, reactievermogen van knoppen;
- De aanwezigheid van het display, de helderheid en grootte van de cijfers, de taal van de melding;
- Diameter en materialen van geschikt kookgerei;
- Operationele veiligheid - automatische uitschakeling bij afwezigheid van water en oververhitting, bescherming tegen kinderen;
- Functionaliteit - de aanwezigheid van een "pauze" -knop, een stroom- en temperatuurregelaar, een kooktimer, warmhouden;
- Efficiëntie en snelheid van het verwarmen van de bodem van de gerechten;
- Stabiliteit op het tafelblad en de aanwezigheid van antislippoten;
- Geen brandgeur als voedsel in contact komt met glaskeramiek.
Bij de keuze welke inductiekookplaat beter is, werd daarnaast gelet op het gemak van het schoonmaken van het oppervlak, de bestendigheid tegen huishoudelijke chemicaliën en mechanische belasting. De verhouding tussen prijs en kwaliteit van producten was ook belangrijk.
Inductiekookplaten met enkele brander
Modellen met één verwarmingszone zijn niet duur in vergelijking met twee branders. Het koken met hen in het geval van een groot gezin duurt echter langer. Deze optie is relevant wanneer 1-2 mensen in een huis wonen of als tijdelijk alternatief voor een stationair paneel.De experts van expert-nl.desigusxpro.com analyseerden 10 posities en namen, op basis van hun veiligheid, gemak en functionaliteit, de 3 beste opties op volgens klantrecensies.
Energie EN-919
Het inductietafelblad "Energy EN-919" verwarmt de bodem van het kookgerei direct, zonder "krachten" aan de lucht te verspillen. Dit bespaart energie en versnelt het kookproces. Gemiddeld duurt het 2-3 minuten om 1 liter water te koken. Het model werkt op een vermogen van 2000 W, wat vergelijkbaar is met twee branders van een stationaire kachel. Het heeft 6 modi, de overgang waartussen wordt uitgevoerd door op de overeenkomstige knop aan de voorkant van de behuizing te drukken.
Energy EN-919 heeft aanraakgevoelige bediening, uitgevoerd door middel van responsieve "knoppen". Ze reageren echter niet altijd op natte vingers. Ze zijn gemakkelijk te wassen als ze vuil zijn, zoals het glaskeramische oppervlak zelf, maar het is beter om speciale wasmiddelen te kopen. Bij het aanraken van dit paneel is er geen risico op brandwonden door gebrek aan verwarming. Het model is uitgerust met een digitaal LCD-display dat een indicatie geeft van de staat van de tegels.
Voordelen:
- Afmetingen 9 x 32 x 38 cm;
- Krasbestendig;
- Warmt slecht op;
- Koelt snel af;
- Er verschijnt geen brandgeur bij voedselcontact.
Nadelen:
- Er is geen automatisch koken:
- Geen bedieningspaneelvergrendeling.
Bij oververhitting schakelt de kachel automatisch uit, wat de veiligheid van de werking verhoogt.
Xiaomi Mijia Mi Home Inductiekookplaat
Het model "Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker" heeft een rond werkoppervlak dat kan worden gecombineerd met gerechten met verschillende diameters. Het is compatibel met elke steelpan en koekenpan waarop de magneet is gemagnetiseerd. Het apparaat werkt op basis van het genereren van een elektromagnetisch veld en gaat alleen aan als er een container op de kachel staat. Dit bespaart energie en kookt voedsel sneller.
De 1-pits inductiekookplaat heeft 1 brander, deze kenmerkt zich door een groot contactoppervlak met het kookgerei. Het ondersteunt 5 werkingsmodi en verkleint het gegenereerde veld om nauwkeurig de temperatuur te volgen die in het recept is gespecificeerd. Het model vereist minimale controle, die kan worden georganiseerd via een draadloze verbinding met een smartphone. Door de pootjes staat het product stabiel op tafel en dankzij de siliconen ring glijdt de pan niet van de brander.
Voordelen:
- Identificeert geschikte gebruiksvoorwerpen;
- Werkt in het temperatuurbereik van 40 tot 80 ° C, van 110 tot 190 ° C;
- Netwerkkabel 1,5 m lang;
- Vermogen 2100 W;
- Kinderslot.
Nadelen:
- Witte kunststof behuizing.
De beoordelingen wijzen op het gemak van de zorg voor glaskeramiek - het is voldoende om er een speciaal middel op aan te brengen, het een paar minuten te laten staan en het af te vegen met een servet.
Zigmund & Shtain ZIP-554
De Zigmund & Shtain ZIP-554 1-pits desktop inductiekookplaat is door zijn vermogen van 2000 W geschikt voor continu gebruik. Het werkgebied heeft een diameter van 26 cm, waardoor potten en pannen met verschillende diameters kunnen worden gebruikt. De afmetingen van het product zelf zijn 6 x 29,5 x 37 cm en zijn handig voor kleine keukens. Aan de voorkant zit een touchscreen bedieningspaneel met responsieve "knoppen".
Met Zigmund & Shtain ZIP-554 kunt u het koken van tevoren plannen met behulp van de geluidstimer van 180 minuten. De indicatie van het inschakelen, het geselecteerde vermogen en de kooktijd maken het gemakkelijker om het product te gebruiken. De 1,2 m netwerkkabel beperkt de keuze van de installatielocatie van het apparaat niet veel. De kunststof behuizing is bestand tegen krassen en mechanische belasting. Glaskeramiek is niet kieskeurig om schoon te maken en kan gemakkelijk worden gewassen met speciale reinigingsmiddelen.
Voordelen:
- Behoudt de ingestelde temperatuur;
- Er is een kinderslot;
- De levensduur is niet minder dan 3 jaar;
- Antislipvoetjes;
- De garantie wordt gegeven voor 1 jaar.
Nadelen:
- Weegt 2,35 kg.
Voor een veilige bediening en een langere levensduur schakelt de tafelmodel inductiekookplaat met één brander automatisch uit bij oververhitting.
Twee-pits inductiekookplaten
Voor het schrijven van de TOP werden de kenmerken van 12 genomineerden bestudeerd, die in verschillende richtingen werden vergeleken: esthetiek, veiligheid, bruikbaarheid, veelzijdigheid in toepassing. Op basis hiervan besloot het team van expert-nl.desigusxpro.com om in de beoordeling de 4 meest effectieve modellen op te nemen volgens gebruikersrecensies.
Galaxy GL3057
Kenmerkend voor de Galaxy GL3057 inductiekookplaat is de verticale opstelling van de branders. Hierdoor neemt hij minder ruimte in op het werkblad, maar is hij niet erg handig wanneer beide zones tegelijkertijd gebruikt worden. Het model is niet voorzien van touch, maar van draaischakelaars die gemakkelijk in de gewenste richting draaien. Elk oppervlak heeft zijn eigen regelaar.
De Galaxy GL3057 wordt aangedreven door 2,9 kW om het kookproces te versnellen. In dit geval neemt het stroomverbruik niet veel toe. Door de witte rand rond de branders kunt u ze snel herkennen aan de algemene achtergrond en ze precies uitlijnen met de onderkant van het kookgerei. Werkzones met verschillende diameters maken het mogelijk om zowel kleine als grote schalen te gebruiken. De coating is hier glaskeramiek en bestand tegen "agressieve" reinigingsmiddelen, maar is gevoelig voor stoten.
Voordelen:
- Gemakkelijk weggewassen van vuil;
- Snel koken;
- Koelt onmiddellijk af;
- 10 vermogensniveaus;
- Kooktijdregelaar tot 180 minuten.
Nadelen:
- Niet alle gerechten zijn geschikt.
Galaxy GL3057 is volgens beoordelingen handig en veilig in gebruik - hij schakelt zichzelf uit als er geen water en vaat is. Ook hier kunt u de temperatuur aanpassen in het bereik van 60 tot 240 ° C.
Kitfort KT-104
Een elektrische kookplaat die is ontworpen om op een tafel te worden geïnstalleerd. Het toestel kreeg 2 branders van dezelfde grootte, die onafhankelijk van elkaar zijn. Elk van hen heeft zijn eigen aanraakbedieningstoetsen met Russische aanduidingen. Het model heeft verschillende modi - "melk", "warm houden", "frituren". Met de bijbehorende "toetsen" kunt u de verwarmingstemperatuur, het vermogen en de kooktijd regelen.
Kitfort KT-104 heeft een werkblad van glaskeramiek, bestand tegen schurende stoffen en hoge temperaturen, wat de inductiekookplaat betrouwbaar maakt. Maar met mechanische belasting gaat het erger om. Het maximale stroomverbruik is 4000 W en dankzij de mogelijkheid om dit te wijzigen, kunt u zich aanpassen aan het recept en energie besparen. De fabrikant heeft een veiligheidsuitschakeling voorzien in geval van oververhitting voor een veilige werking.
Voordelen:
- Zwarte, niet gemakkelijk vervuilde kleur;
- Heldere cijfers op het display;
- Glijdt niet op tafel;
- Perfect glad oppervlak;
- Verwarmt de bodem van de pan snel.
Nadelen:
- Afmetingen 6,5 x 60 x 36 cm.
Volgens beoordelingen is het niet altijd mogelijk om de bedieningselementen meteen af te handelen. Na het inschakelen gaat bijvoorbeeld de bijbehorende indicator van beide branders branden en is het niet mogelijk om de tweede uit te schakelen.
Tesler PI-23
De elektrische inductiekookplaat "Tesler PI-23" op tafel maakt het kookproces gemakkelijk en snel dankzij twee branders met verschillende vermogens - 1500 en 2000 W. Het is in te stellen vanaf 200 watt. Het biedt ook de mogelijkheid om de temperatuur te veranderen in het bereik van 60-240 ° C, waardoor u zich kunt aanpassen aan een specifiek recept en gerecht. Het model is uitgerust met een aanraakbedieningspaneel met afzonderlijke digitale displays voor eenvoudige bediening van instellingen.
De Tesler PI-23 heeft een goed doordachte veiligheid - er is een slot tegen het per ongeluk indrukken van een knop, bescherming tegen oververhitting en een automatische uitschakeling bij afwezigheid van gerechten op de brander. Om de controle te automatiseren, is er een timer geïmplementeerd waarmee u de kookduur vooraf kunt selecteren. Tijdens het werk warmt niet het werkoppervlak op, maar de pan of pan, dus de kans op verbranding is minimaal.
Voordelen:
- Zwarte, niet gemakkelijk vervuilde kleur;
- Groot display;
- Gevoelige knoppen;
- Benamingen in het Russisch;
- Makkelijk schoon te maken.
Nadelen:
- De branders zijn even groot.
De grote afstand tussen de werkzones sluit contact van de vaat bij gelijktijdig gebruik uit.
Caso S-Line 3500
Kenmerkend voor de Caso S-Line 3500 is de afwezigheid van strikt afgebakende branders, die worden aangegeven door slechts 4 bijbehorende witte lijnen. De inductie 2-pits tafelmodel kookplaat heeft 12 vermogensstanden en handhaaft een temperatuurbereik van 60-240 graden. Deze parameters kunnen in stappen worden aangepast om energie te besparen en verschillende soorten voedsel te bereiden. Aan de voorzijde van het glaskeramiek bevindt zich een aanraakbedieningspaneel, dat de schalen niet afdekken.
Caso S-Line 3500 heeft gevoelige "knoppen" die direct na het indrukken worden geactiveerd. Het oppervlak is geschikt voor potten en pannen met een diameter van 12-26 cm, maar deze moeten wel een vlakke bodem hebben. Met een vermogen van 4100 W is snel koken gegarandeerd. Er is een automatische uitschakeling voorzien om oververhitting te voorkomen. Hier kunt u de kooktijd programmeren met behulp van de timer.
Voordelen:
- Hoog platform;
- Krasbestendig;
- Onmogelijk om zich te verbranden;
- Timer looptijd 180 minuten;
- Houdt je warm.
Nadelen:
- Klein scherm;
- Weegt 4,9 kg.
Volgens beoordelingen is het model functioneel - het detecteert de gerechten en beschermt tegen oververhitting. Het apparaat wordt verkocht met 2 jaar garantie.
Hoe een inductiekookplaat te kiezen
Hoe meer functies een techniek heeft, hoe duurder hij is. Maar dit heeft alleen zin als ze worden gebruikt. Een timer en een geluidsalarm zullen bijvoorbeeld voorkomen dat voedsel aanbrandt en dat de soep niet te gaar wordt. De optie warmhouden (langzaam opwarmen) is handig om de oorspronkelijke smaak en het aroma van het gerecht te behouden. Degenen die energie willen besparen, moeten modellen met een meter die het verbruik berekent, eens nader bekijken. Ook als er geen hoog vermogen nodig is, zijn branders relevant, die overtollig vermogen naar elkaar gooien.
Aantal branders
Voor een klein gezin van 2 is een 2-pits model voldoende, waarop je meerdere maaltijden tegelijk kunt koken. Als we het over één gebruiker hebben, dan kun je je beperken tot één werkblad. Bij gebruik van twee zones neemt het stroomverbruik 2 keer toe, tot wel 3000-4000 W. Dienovereenkomstig neemt de belasting van het elektrische netwerk toe, daarom is een dergelijke elektrische inductiekookplaat op een tafelblad alleen relevant met een stabiele spanning en bewezen bedrading.
Werkblad materiaal
De kookplaten zijn gemaakt van gehard glas en glaskeramiek, de tweede optie is wijdverspreider en duurder. Dit materiaal is niet zo veeleisend in onderhoud, maar het is gemakkelijker om het te beschadigen als er per ongeluk voorwerpen op vallen. Glas is beter bestand tegen krassen en mechanische belasting, maar kan barsten. Om de levensduur te verlengen, wordt aanbevolen om modellen te kiezen met een speciaal beschermend frame.
Breedte en diepte
Voor tweepitsmodellen zijn de standaardafmetingen ongeveer 5,9 x 54,2 x 35,7 cm. Met een groot aantal bedieningsknoppen neemt de diepte van het apparaat toe. Dergelijke afmetingen maken het mogelijk om het zelfs in een kleine keuken op het aanrecht te installeren, zonder veel ruimte in te nemen. Als u ruimte wilt besparen, is het beter om de voorkeur te geven aan de verticale opstelling van de werkgebieden.
Kleur
Deze techniek is beschikbaar in wit, grijs, zwart. Tegen een donkere achtergrond zijn vuil en scheuren beter zichtbaar, maar wordt het langzamer vuil. Het is wijdverbreid om werkgebieden te markeren met een lichte tint voor een nauwkeurige uitlijning met de borden. Maar in dit geval is het moeilijker om ze te wassen van vet, koolstofafzettingen, enz.
Welke inductiekookplaat is beter
De handigste manier om te bedienen is een apparaat met een aanraakbediening, waarvoor het voldoende is om op het bijbehorende merkteken op de plaat te drukken. Ze zijn gemakkelijker schoon te maken dan draaischakelaars.Voor een veilige werking is het belangrijk om het apparaat automatisch uit te schakelen als er geen vaat en water in de container zit, en ook in geval van oververhitting. Het oppervlak moet bestand zijn tegen de effecten van huishoudelijke chemicaliën en lichte mechanische belasting.
Voordat u een inductiekookplaat kiest, moet u uw doelen, voorwaarden voor het gebruik en financiële mogelijkheden ervan in overweging nemen:
- Als u geïnteresseerd bent in een model dat niet veeleisend is in de zorg en bestand is tegen reiniging met speciale producten, dan moet u Energy EN-919 met één kookzone eens nader bekijken.
- Van de ronde apparaten die precies worden gecombineerd met gerechten met verschillende diameters, verdient de Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker speciale aandacht met zijn zorgvuldige verbruik van elektriciteit.
- Onder de geautomatiseerde tegels zou een goede oplossing zijn om een Zigmund & Shtain ZIP-554 te kopen met een timer voor 180 minuten, automatische uitschakeling bij oververhitting en kinderbeveiliging.
- Voor regelmatig gebruik in een gezin van 2-3 personen is de Galaxy GL3057 met twee kookzones, ingebouwde timer, 10 vermogensstanden en snelle afkoeling na het koken geschikt.
- Als universele optie, compatibel met kookgerei gemaakt van alle materialen, is het mogelijk om het "Kitfort KT-104" tafelmodel inductiekooktoestel te selecteren met automatische uitschakeling bij oververhitting.
- Ervaren koks die veel koken met recepten wordt geadviseerd om voor de Tesler PI-23 te kiezen. Het biedt temperatuurregeling over een breed bereik en elimineert te gaar koken.
- Wie tijd wil besparen bij het koken, moet de Caso S-Line 3500 kopen. Dit is het krachtigste model in de ranglijst, waarmee hij snel elk voedsel kan verwerken.
De TOP inductiekookplaten bevatten beproefde modellen die bewezen hebben veilig, effectief, functioneel en veelzijdig te zijn. Het is beter om een techniek te kiezen rekening houdend met al deze criteria.
Opmerkingen